CASTRONI MILLEDELIZIE A ROMA, IN VIA FLAMINIA • CAFFÈ E DELIZIE ALIMENTARI DA TUTTO IL MONDO

Assortimento di spezie ed erbe aromatiche

Spezie ed erbe aromatiche

Castroni Milledelizie vuol dire anche spezie ed erbe aromatiche pregiate provenienti da tutto il mondo, come il cardamomo o il curry dall'India, il peperoncino messicano, o le tipiche erbe della Provenza dalla Francia.

Ma Castroni Milledelizie vi offre anche un estesa selezione delle più classiche erbe e piante aromatiche italiane: origano, rosmarino, aglio, ecc...

 

Spezie o aromi?

Le spezie propriamente dette, sono semi, frutti, radici, cortecce o altre sostanze vegetali usate per dare sapore ad un alimento. Si differenziano dalle erbe aromatiche perché queste ultime possono essere consumate anche fresche, mentre le spezie sono normalmente essiccate e macinate o triturate.

In cucina, le spezie e le erbe aromatiche possono essere essere combinate tra loro per ottenere miscele dal gusto particolare come il Curry o Masala (pepe nero, cumino, coriandolo, cannella, curcuma, e a volte con chiodi di garofano, zenzero, noce moscata, fieno greco, peperoncino), la Creola (miscela di vari tipi di pepe) la salsa Tabasco (a base di peperoncini piccanti macinati) o il Berberé (composto da peperoncino, zenzero, chiodo di garofano, coriandolo, pimento e altre spezie).

 

Scegli l'aroma desiderato nell'assortimento di spezie ed erbe aromatiche della drogheria Castroni Milledelizie.

 

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